les commandes pour noël et nouvel an sont a passer avant le 14 décembre
MENU A 30€
APERITIF
toasts : 1 saumon et 1 bayonne
verrines : 1 surimi/avocat/pamplemousse
1 ananas foie gras/magret
feuillettés: 1 croissant jambon
1 jalousie chorizo
ENTREE au choix
-foie gras et sa compotée d'oignon et cramberies
-Brochette de st jacques lardées et fondue poirreaux, carotte
PLAT au choix
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-Suprême de pintade au vin jaune champignons et tatin pomme de terre
-Blanquette de lotte et ses légumes accompagnée de son risotto chorizo
TRIO DE FROMAGES sur son lit de salade
( st nectaire fermier, camenbert bon mayennais, entrames)
DESSERT au choix
trois shokos ou pomme caramel