TOASTINETTES 0.65€ /pièce ou plateau de 40 pièces à 23.20€

    pièces froides

- Bayonne- Andouille- Poulet/salade

- Saumon- Chèvre /noix-Thon/tomate/olive

- Asperge- Magret canard- Rosette

- Tomate/œuf- Radis- Poire/roquefort

VERRINES 1.10€/pièce ou plateau de 25 pièces à 24.30€

-Mousse avocat /pamplemousse / petite crevette

-Mousse de saumon/mangue/crevette

-Verrine Méditerranéenne: panacotta de    

   tomate, roquette et jambon cru

- Tomate confite /guacamole

- Ananas/magret/foie gras

- Tomate/concombre/feta

- Purée orange/magret canard

- Crabe/avocat/crevette

- Coulis betterave/chèvre

-Poulet/fromage frais/carotte rapé/ noisette

TAPAS 0.80€/pièce ou plateau de 40 pièces 29.50€

- Macaron foie gras
- Roulé de galette sarrasin au saumon
- Sucette de tomate cerise au caramel et sésame
- Petit choux farci au beurre de sardine
- Concombre farci au fromage blanc et maquereau/crevette
- Tomate cocktail farci au thon
- Rouleau de bayonne farci de fromage frais sur pain de campagne
- Mini wraps au poulet
- Petite gaufre au pistou et mascarpone aux tomates séchées

- Noix, lardon et roquefort
- Lardon, champignon et emmental
- Chèvre et tomate confite
- Chorizo, maroille et noisette
- Lardon et pruneau
- Boudin noir et pomme
- Saumon et asperge

Apéritif Cake salé coupé 10.60€  

Bun's 1€ pièces 38€ les 40 pièces

- oignon confit/foie gras
-vegetarien
- thon/ tomate confite
-mesclun /magret /oignon rouge /orange
-

CHOUQUETTES SALEES  1.10€ LES 10 PIECES

- surimi/curry

- chorizo

-lardons/gruyère

- tomate confite

-roquefort

PAIN SURPRISE 28.45€/pièce

-environ 48 toasts : saumon, bayonne, rosette, mousse de canard, fromage ail et fine herbes

DEMI-BROCHETTES 1.10€/pièce

- Ananas/crevette/pomme
- Tomate cerise/jambon sec/bille de conte/melon
- Poulet/tomate cerise/dés gruyère
- Magret canard/abricot moelleux/raisin vert
- Saumon fumé/concombre/chèvre

-tomate/terrine campagne/cornichon

-roulé jambon fromage ail et herbes/olive/conté

BAGUETTE FOURREE 11€ tranchée sur plateau environ 40 tranches

 - saumon, moutarde à l 'ancienne, oeuf dur, fromage ail et fine herbes, beurre , gruyère

- cube jambon, cornichons, beurre, fromage frais, gruyère, beurre, oeuf dur 

- thon, tomate confite, beurre, fromage frais , gruyère

-poulet kebab, herbes provence, beurre , fromage frais , gruyère

FEUILLETES SALES 0.45€/pièce ou plateau de 50 pièces à 19€

        piéces chaudes

- Roulé saucisse   

- Allumette gruyère              

- Mini quiche lorraine

- Fromage et noix

- Mini quiche légume

- Roulé thon/crème

- Croissant jambon

- Jalousie chorizo

- Pizza tomate/lardons

- Pizza boudin/pomme

- Roulé saumon

- Bouchée champignon

pièces 1€ 

 

-mini burger   

-mini croque

-samoussa raclette /jambon cru

-samoussa thon/curcuma