TOASTINETTES 0.68€ /pièce ou plateau de 40 pièces à 23.86€

pièces froides

- Bayonne-

Andouille

- Poulet/salade

- Saumon

-Chèvre /noix

-Thon/tomate/olive

- Asperge

Rosette

- Tomate/œuf-

radis-

Poire/roquefort

VERRINES 1.10€/pièce ou plateau de 25 pièces à 24.79€

-Mousse avocat /pamplemousse / crabe

-Mousse de saumon/mangue/crevette

-Verrine Méditerranéenne: panacotta de

tomate, roquette et jambon cru

- Tomate/concombre/feta

- Purée orange/magret canard

- Coulis betterave/chèvre

-Poulet/fromage frais/carotte rapé/ noisette

TAPAS 0.86€/pièce ou plateau de 40 pièces 31.39€

- Macaron foie gras
- Roulé de galette sarrasin au saumon
- Sucette de tomate cerise au caramel et sésame
- Petit choux farci au beurre de sardine
- Concombre farci au fromage frais ail et fine herbes, crevette
- Tomate cocktail farci au thon
- Rouleau de bayonne farci de fromage frais sur pain de campagne
- Mini wraps au poulet
- Petite gaufre au pistou et mascarpone aux tomates séchées

- Noix, lardon et roquefort
- Lardon, champignon et emmental
- Chèvre et tomate confite
- Chorizo, maroille et noisette
- Lardon et pruneau
- Boudin noir et pomme
- Saumon et asperge

Apéritif Cake salé coupé 11.34 €

Bun's 1.10 € pièces 39.90€ les 40 pièces

- oignon confit/foie gras
-tzatzíki concombre /saumon fumé
-houmous betterave ou patate douce/ tomate confite
-mesclun /magret /orange
-

CHOUQUETTES SALEES 1.20€ LES 10 PIECES

- surimi/curry

- chorizo

-lardons/gruyère

- tomate confite

-roquefort

- burger froid plateau 30 pièces 29.90€

- saumon, salade, sauce cocktail

- Poulet, salade, parmesan, mayonnaise

- jambon cru, salade, tomate, chèvre

PAIN SURPRISE 29.87€/pièce

-environ 48 toasts : saumon, bayonne, rosette, mousse de canard, fromage ail et fine herbes

DEMI-BROCHETTES 1.19€/pièce

- Ananas/crevette/pomme
- Tomate cerise/jambon sec/bille de conte/melon
- Poulet/tomate cerise/dés gruyère
- Chorizo/abricot moelleux/raisin vert
- Saumon fumé/concombre/chèvre

-tomate/terrine campagne/cornichon

-roulé jambon fromage ail et herbes/olive/conté

BAGUETTE FOURREE 11.76€ tranchée sur plateau environ 40 tranches

- saumon, moutarde à l 'ancienne, oeuf dur, fromage ail et fine herbes, beurre , gruyère

- cube jambon, cornichons, beurre, fromage frais, gruyère, beurre, oeuf dur

- thon, tomate confite, beurre, fromage frais , gruyère

-poulet kebab, herbes provence, beurre , fromage frais , gruyère

piéces chaudes

FEUILLETES SALES 0.47€/pièce ou plateau de 50 pièces à 20.34€

- Roulé saucisse

- Allumette gruyère

- Mini quiche lorraine

- Fromage et noix

- Mini quiche légume

- Roulé thon/crème

- Croissant jambon

- Jalousie chorizo

- Pizza tomate/lardons

- Pizza boudin/pomme

- Roulé saumon

- Bouchée champignon

pièces 1.05€

-mini burger

-mini croque

-samoussa raclette /jambon cru

-samoussa thon/curcuma

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