TOASTINETTES 0.69€ /pièce ou plateau de 40 pièces à 25.55€

pièces froides

- Bayonne

- Andouille

- Poulet/salade

- Saumon

-Chèvre /noix

- Thon/tomate/olive

- Asperge

- Rosette

- Tomate/œuf

- Radis

- Poire/roquefort

VERRINES 1.12€/pièce ou plateau de 25 pièces à 26.50€

-Crabe/avocat guacamole/pamplemousse
-Mousse de saumon/mangue/crevette
-Verrine Méditerranéenne: panacotta de
tomate, roquette et jambon cru
-- mousse asperge/magret/balsamique/noisette
- crème petit pois/ fromage frais / chorizo
-- Coulis betterave/chèvre
-Poulet/fromage frais/carotte rapé/ noisette
- panacotta carotte/ fromage frais/ paprika

TAPAS 0.88€/pièce ou plateau de 40 pièces 33.65€

- Macaron foie gras
- Roulé de galette sarrasin au saumon
- Sucette de tomate cerise au caramel et sésame
- Petit choux farci au beurre de sardine
- Concombre farci au fromage frais ail et fine herbes, crevette
- Tomate cocktail farci au thon
- Rouleau de bayonne farci de fromage frais sur pain d' épice
- Mini wraps au poulet
- Petite gaufre au pistou et mascarpone aux tomates séchées

Apéritif Cake salé coupé 12€

- Noix, lardon et roquefort
- Lardon, champignon et emmental
- Chèvre et tomate confite
- Chorizo, maroille et noisette
- Lardon et pruneau
- Boudin noir et pomme
- Saumon et asperge

Bun's 1.10 € pièces 39.90€ les 40 pièces

- oignon confit/foie gras
-tzatzíki concombre /saumon fumé
-houmous betterave ou patate douce/ tomate confite
-mesclun /magret /orange
-

- burger froid plateau 30 pièces 29.90€

- saumon, salade, sauce cocktail

- Poulet, salade, parmesan, mayonnaise

- jambon cru, salade, tomate, chèvre

CHOUQUETTES SALEES 2 € LES 10 PIECES

- surimi/curry

- chorizo

-lardons/gruyère

- tomate confite

-roquefort

PAIN SURPRISE 30.46€/pièce

-environ 48 toasts : saumon, bayonne, rosette, mousse de canard, fromage ail et fine herbes

DEMI-BROCHETTES 1.50€/pièce

- Ananas/crevette/pomme
- Tomate cerise/jambon sec/bille de conte/melon
- Poulet/tomate cerise/dés gruyère
- Chorizo/abricot moelleux/raisin vert
- Saumon fumé/concombre/chèvre

-tomate/terrine campagne/cornichon

-roulé jambon fromage ail et herbes/olive/conté

BAGUETTE FOURREE 15€ tranchée sur plateau environ 40 tranches

- saumon, moutarde à l 'ancienne, oeuf dur, fromage ail et fine herbes, beurre , gruyère

- cube jambon, cornichons, beurre, fromage frais, gruyère, beurre, oeuf dur

- thon, tomate confite, beurre, fromage frais , gruyère

-poulet kebab, herbes provence, beurre , fromage frais , gruyère

piéces chaudes

FEUILLETES SALES 0.50€/pièce ou plateau de 50 pièces à 20.74€

- Roulé saucisse

- Allumette gruyère

- Mini quiche lorraine

- Fromage et noix

- Mini quiche légume

- Roulé thon/crème

- Croissant jambon

- Jalousie chorizo

- Pizza tomate/lardons

- Pizza boudin/pomme

- Roulé saumon

- Bouchée champignon

pièces 1.50€

mini burger

-mini croque

-samoussa thon/curcuma

verrines chaude 2€ l 'unité
patate douce / st jacques snackées
panais/lardons poêlés/ noisette

on peut vous livrer a partir de 250 € de commande et jusqu'à 30 km maximum

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