L'ECLAT GOURMAND
Tartes
Tarte aux pommes 4 personnes 5.46 €
Tarte aux abricots 6 personnes 8.19 €
Tarte aux Fruits 8 personnes 10.92 €
Tarte tatin
Tarte amandine poire
Tarte Mississipi(Fond pâte sucrée chocolat,
brownies et chantilly)
Tarte chocolat noir 64% 4 personnes 8.82 €
Tarte crumble pomme-rubarbe ou fruit rouge 6 personnes 13.23 €
Tarte citron 8 personnes 17.64 €
Tarte aux fruits frais 4 personnes 12 €
Tarte aux fraises 6 personnes 18€
8 personnes 24€
Tartelettes
Tartelette pomme, abricot, fruit 1.47€
Crumble pomme-rhubarbe ou fruit rouge 2.42€
Tartelette fraise ou fruit frais 2.94€
Tartelette citron, poire 2.42€
Pâte à choux
Chouquettes sucrées 2 € les 10pcs
Eclair café ou chocolat 1,68 €
Choux a la crème 1,58 €
Paris brest 2.10€
Mini Verrine 1.05€ ou plateaux de 30 pièces à 28.35€
Verrine tiramisu spéculos
Verrine panacotta au coulis framboise
Verrine speculos, crémeux citron, meringue
Verrine mousse yayourt, ananas
Verrine compotée de pomme/ mousseux chocolat au lait
Mignardises (réduction sucrée) 1 € ou plateau de 40 pièces à 36.75 €
Eclair café, éclair chocolat, choux à la crème, paris brest, , tartelette fruit frais, tartelette citron, crumble pomme
croustillant avec mousse fruit , croustillant praliné chocolat
Macaron 1.10€
ou boite de 6 pièces à 6€ ou boite de 12 pièces à 12€ ou boite de 24 pièces à 24€
Chocolat, caramel beurre salé, abricot, framboise, pistache, citron
Plateau de 30 petit four sec à 15 €
cookies
moelleux chocolat
galette sablé