L'ECLAT GOURMAND
Charcuterie 2.94€/pers
1 tranche jambon blanc
1 tranche rosette
1 tranche andouille
1 tranche jambon sec
1 tranche de saucisson a l'ail
1 tranche de salami
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Terrine campagne
terrine 2 kg ~ 30 personnes 27.09€
Rillette
Rillette 1 kg ~ 20 personnes 21.84 €
Jambon à l'os
Jambon à l'os ~100 tranches 99.54€
ou 1/2 jambon 49.77 €
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Poisson
Saumon fumé 2.22€
Terrine de St Jacques 2.26€
Pain de poisson au thon 1,68€
Terrine de saumon 2.10€
Accompagné de sauce mayonnaise et sauce cocktail
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Viande
Cuisse de poulet rôti 2.10€
Rôti de bœuf 2.10€
Rôti de porc 1,70€
Manchons de poulet caramélisé 1,47 €
sauce et condiments
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Salade composé (la part) 150gr
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Camarguaise 1,78€(Riz, tomate, thon, câpres, cornichon, poivron, anchois, oeuf dur et vinaigrette)
Pamplemousse 1,78€(Pamplemouse, crabe, crevette, surimi, riz et vinaigrette)
Du nord 1,78€(endive, lardon, sauce moutarde à l'ancienne, gésier, conté)
Piémontaise 1,58€(pomme de terre, tomate, dés de gruyère, cervelas, œuf, cornichon et mayonnaise)
Taboulé 1,58€(semoule, tomate, poivron, concombre et vinaigrette)
Provençale 1,68€(pomme de terre, cube de jambon, olive, œuf, poivron et mayonnaise)
Niçoise 1,78€(riz cuit, thon, tomate, haricot vert, olive, maïs et vinaigrette)
Toxane 1,98€(Pâte, saumon fumé, échalote, crevette, ciboulette, sauce cocktail)
Crudité 1,58€(Céleri rave ou carotte râpé ou tomate ou betterave)
Créole 1,78€(ananas, riz cuit, surimi, saumon fumé, thon, maïs, poivron et vinaigrette )
Automne 1,58€(Pomme de terre, dés de jambon, noix, pomme cube et vinaigrette)
Paysanne 1,78€(Pomme de terre, poulet, tomate, gruyère et mayonnaise)
Océane 1,58€(Pâtes perles, tomates, surimi, oeuf , mayonnaise)
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Autres
melon /Bayonne 3.90€
Avocat surprise 2.50€
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Fromage 2.20 €/pers
assortiments fromage
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salade verte + vinaigrette 0.50€
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PRIX LIVRAISON ( minimun 250€ de commande)​
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