les commandes pour noël et nouvel an sont a passer avant le 14 décembre 

Vos commandes seront à récupérer au 48 rue vénus 53470 Martigné sur Mayenne bungalow blanc 

                                        le 24 décembre et 31 décembre entre 15h30 et 18h30  

APERITIFS

Verrines 25 pièces  24.30€

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-Mousse avocat /pamplemousse / surimi

-Mousse de saumon/mangue/crevette

-Verrine Méditerranéenne: panacotta de    

   tomate, roquette et jambon cru

- Ananas/magret/foie gras

-Poulet/fromage frais/carotte rapé/ noisette

Tapas 40 pièces 29.50€

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- Macaron foie gras
- Roulé de galette sarrasin au saumon
- Sucette de tomate cerise au caramel et sésame
- Petit choux farci au beurre de sardine
- Concombre farci au fromage blanc et maquereau/crevette
- Rouleau de bayonne farci de fromage frais sur pain de campagne
- Mini wraps au poulet
- Petite gaufre au pistou et mascarpone aux tomates séchées

Feuilletés salé 50 pièces 19€

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-pizza

-jalousie chorizo

-roulé saumon

-quiche magret fumé

-fromage et noix

-croissant jambon 

Chouquettes salées 1.10€ les 10 pièces

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-chorizo

-lardons gruyère

-surimi/curry

-tomate confite

Toastinettes 40 pièces 23.20€

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-foie gras

-saumon fumé

-bayonne

-asperge 

-magret

-chèvre

-rosette

-thon

Bun's 1€ pièces 38€ les 40 pièces

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- oignon confit/foie gras
-tzatziki concombre /saumon fumé
- thon / tomate confite
-mesclun /magret /oignon rouge /orange
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ENTREES

-foie gras et sa compotée d'oignon et cramberies 8€

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-Brochette de st jacques lardées et fondue poirreaux, carotte 9€

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MENU ENFANT

5.50 €

aiguillette de poulet , paillasson de pomme de terre 

bûchette trois shokos

PLATS

-Suprême de pintade au vin jaune champignons   10.47€

-Souris d'agneau caramélisée aux abricots  14.67€

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-Blanquette de lotte et ses légumes accompagnée  15.72€

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FROMAGE

plateau fromage 8/10 pers 15€

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camenbert/conté/st nectaire /entrames /chevre

DESSERTS

mignardise 20  pièces  12€  ou 40 pièces 24€

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-éclair chocolat

-tartelette fruit frais

-croustillant chocolat blanc/mousse framboise

-choux à la crème

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bûches  

possibilité 4 pers / 6 pers/ 8 pers ou individuelle

-nougat glacé et son coulis framboise 

2.40 € la part

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-bûche trois shokos : biscuit chocolat, croustillant chocolat blanc, mousse chocolat lait , mousse chocolat noir

2.40€ la part

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-bûche pomme caramel  : génoise, mousse caramel, intérieur pomme caramel, croustillant caramel beurre salé 

2.60€ la part

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-bûche fraîcheur:

biscuit pain gêne ( amande) , confit framboise, crémeux cassis framboise, crème onctueuse vanille  2.80€ la part

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bûche paris brest  1.95€ la part

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ACCOMPAGNEMENTS

1.60€

-risotto chorizo

-gratin dauphinois

- tatin pomme de terre

-flan panais/ carotte

-tomate farcie aux courgettes curry

CHOCOLATS  

4.20€les 100 gr

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croustillant  praliné lait, noir, blanc

praliné lait, noir, blanc

orangettes confites enrobées chocolat noir

vendu en sachet 100 gr ou 150 gr 

ou ballotins 250 gr 

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MACARONS

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boite 6 pièces 4.50€

boîte 12 pièces 9€

boites 24 pièces 18€